肉桂醛CAS#104-55-2

中文名称：肉桂醛

中文同义词：beta-苯丙烯醛；苯丙烯醛；3-苯基丙烯醛；肉桂醛；桂皮醛；苯丙烯醛

英文名称：Cinnamaldehyde

CAS：104-55-2

分子式：C9H8O

分子结构式：

分子量：132.16

EINECS：203-213-9

沸点：250-252 °C

外观：淡黄色液体

含量：99%

包装：200Kg/桶

化学性质：淡黄色液体，有特殊的肉桂香味。易溶于乙醇、乙醚、氯仿和油脂，溶于丙二醇，难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成硅酸，能随水蒸汽挥发。

用途：溶剂,调味,医药中间体,香精香料等。