5'-鸟苷酸二钠CAS#5550-12-9

【产品名称】5'-鸟苷酸二钠

【化学名称】肌苷酸钠盐、5'-鸟甙酸二钠

【英文名称】Guanosine 5'-monophosphate disodium salt

【CAS号】5550-12-9

【分子式】C10H15N5NaO8P

【含量】≥99%

【外观】白色结晶粉末

【包装】25Kg桶

【物化性质】熔点300°C

【应用领域】主要用作调味品，是新一代食品增鲜剂。