【别名】洋蓟提取物
【英文名称】Artichoke Extract
【产品规格】2.5%~5%洋蓟酸
【检验方法】UV-VIS
【外观】深棕色粉末
【包装】25Kg纸板桶
朝鲜蓟,别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合多年生草本植物。
【活性成分】朝鲜蓟花球可食部含有多种营养成分, 蛋白质、钙磷含量较高, 此外还含有较多的菊糖( 根中含量较高) 。洋蓟酸、绿原酸等多酚、黄酮类等功能性化合物, 不仅存在于花球中, 叶片中含量更高。